Speisekarte im Haus

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Speisekarte

Bei uns im Hause

aktualisiert: 10.04.2019 / 18:00 Uhr

Vorspeisen

6
Weißbrotscheiben, geröstet, 6 Stck.
mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
6,50 €
7
panierter Champignon-Spiess
an Salatbukett mit hausgemachter Remoulade
7,90 €
8
Hirtenkäse
mit mit Peperoni, Oliven und Zwiebeln, gratiniert
7,50 €

Salate

12
Salat "Chef" *
Blattsalat der Saison, Schinken, Käse, Ei, Mais, Gurke, Tomate, Oliven und Peperoni
9,50 €
15
Salat "Hähnchen mit Champignons" *
Blattsalat der Saison, mit Gurke, Tomate, Paprika, Mais,
gegrillte Hähnchenbruststreifen und gebr. Champignons
9,90 €
16
Tiroler Salat
gemischte Blattsalate der Saison mariniert, mit Oliven, frischen Tomaten, Artischocken
und gebratenem Feta-Käse
9,00 €
16
Thunfischsalat *
Blattsalat der Saison, mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Mais, Ei und Zwiebeln
9,50 €

* Wählen Sie Ihr Dressing:

Joghurt / Kräutervinaigrette / Petersilienvinaigrette / Honig-Senf-Dressing

Pizza auf Naturstein 32 cm

72
Pizza Bruschetta
mit Tomatensauce, Käse, frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Ruccola
10,50 €
73
Pizza "Veggie"
mit Tomatensauce, Käse, Brokkoli, Mais, frischen Champignons, Peperoni und Paprika
10,50 €
78
Pizza dello Chef
mit Tomatensauce, Käse, frischen Tomatenscheiben, Seranoschinken, Knoblauch, Ruccola und Parmesan
12,00 €
80
Pizza per Famiglia
Familienpizza für 4 - 6 Pers., ca. 60 cm Durchmesser
Standardbelegung:
1/3 Salami/Schinken/Champignons, 1/3 Thunfisch, 1/3 Hawaii
Änderungen möglich, evtl. gegen geringen Aufpreis
31,00 €
85
Pizza "Hawaii"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
11,00 €
88
Pizza Parma
mit Tomatensauce, frischen Tomatenscheiben, Mozzarella, Parmaschinken und Ruccola
12,50 €

Gerichte vom Schwein

91
3 kleine Schweineschnitzel (Champignons)
natur gebraten, in Champignons-Sahnesauce Beilage nach Wahl, Beilagensalat
14,90 €
92
3 kleine Schweineschnitzel (Gorgonzola)
natur gebraten, in Gorgonzola-Sahnesauce Beilage nach Wahl, Beilagensalat
14,90 €
96
Schweineröllchen, natur (3 Stck.)
gefüllt mit Schinken und Käse in Gorgonzolasauce, Beilage nach Wahl, Beilagensalat
16,00 €
100
Schnitzel "Tafelhof"
panierte Schweineschnitzel mit Spiegelei, Beilage nach Wahl, Beilagensalat
12,50 €
101
Schweineschnitzel gegrillt
3 kl. Schnitzelo gegrillt, mit Zwiebeln und Champignons zu Kräuterbutter Beilage nach Wahl, Beilagensalat
14,00 €
151
Schnitzel "Jäger Art"
panierte Schweineschnitzel mit Sauce "Jäger Art" Beilage nach Wahl, Beilagensalat
12,50 €

Wählen Sie Ihre Beilage:

Pommes frites / Kartoffelspalten / Kroketten / Süßkartoffelpommes / Kartoffelgratin / Bratkartoffeln / Salzkartoffeln / Bandnudeln / Spaghetti

Steaks

110
Rumpsteak "mediterran"
ca. 250 gr., vom dt. Weiderind, gegrillt
mit mediterranem Gemüse und Ofenkartoffel, gefüllt mit Kräuterquark
26,50 €
113
Rumpsteak "Röstzwiebeln"
ca. 250 gr., vom dt. Weiderind, gegrillt
mit hausgemachten Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Kartoffelgratin, Beilagensalat
25,50 €
114
Rumpsteak "Champignon"
ca. 250 gr., vom dt. Weiderind, gegrillt
zu Champignon-Zwiebelgemüse mit Kräuterbutter und Kartoffelgratin, Beilagensalat
25,50 €

Burgerküche

54
Burger "klassisch"
ca. 200 gr. saftiges Rindfleisch, mit roten Zwiebeln, Gurke, Tomate u. Salat, Burgersauce (hausgemacht)
7,90 €
55
Burger "Cheese"
ca. 200 gr. saftiges Rindfleisch, mit roten Zwiebeln, Gurken, Tomate und Salat, Cheddar - Cheese,
Burgersauce (hausgemacht)
8,90 €
56
Burger "mediterran"
ca. 200 gr. saftiges Rindfleisch, mit Parmesan, Bruschetta, Ruccola, Parmaschinken, Salat und
Burgersauce (hausgemacht)
11,50 €
57
Burger "vegetarisch"
mit einem Quinoa-Gemüse-Bratling, roten Zwiebeln, gegrilltem Gemüse, Salat und Burgersauce (hausgemacht)
8,50 €
58
Burger "BBQ - Bacon"
ca. 200 gr. saftiges Rindfleisch, mit Röstzwiebeln, Bacon, Tomaten, Gurken, Salat u. BBQ-Sauce
9,80 €
59
Burger "BBQ - Chicken"
Hähnchenbrustfilet natur, mit Röstzwiebeln, Bacon, Tomaten, Gurken, Salat und BBQ-Sauce
9,80 €
50
Burger "Chicken Classic"
mit Hähnchenbrustfilet, roten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Salat, Burgersauce (hausgemacht)
8,90 €

Wählen Sie Ihr Brötchen:

Rustico-Brötchen / Steakhouse-Brötchen / Vollkorn-Brötchen

Alle Brötchen ohne Aufpreis


Wählen Sie Ihre Burger-Beilage:

Pommes frites 2,20 € / Süßkartoffelpommes 2,80 € / Coleslaw (amerik.Krautsalat) 2,80 € / Bacon 0,60 €

leicht und lecker

120
Reis-Gemüsepfanne(vegetarisch)
mit Paprika, Zucchini, Mais, Champignons, Zwiebeln, Brokkoli und Mungobohnenkeimlinge in Teriyakisauce
10,90 €
121
Hähnchenroulade
gefüllt mit Seranoschinken, Parmesan und Mozzarella in Kräutersahnesauce
mit Bandnudeln und Beilagensalat
15,50 €
122
gebratenes Hähnchenbrustfilet
in Teriyakisauce mit geschmorten Paprikastücken und Reistimbale
14,90 €
123
Grillteller "Tafelhof"
mit Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak zu "Sauce Bearnaise",
gebr. Gemüse der Saison und Bratkartoffeln
22,90 €

Spargelgerichte

184
Spargel "Natur" (Tellergericht)
500 gr. Rohgewicht, Spargel aus der Region, mit Salzkartoffeln,
"Sauce Hollandaise" und zerlassener Butter
15,90 €
181
Spargel "Rustikal" (Tellergericht)
500 gr. Rohgewicht, Spargel aus der Region, mit Katenschinken, Salzkartoffeln,
"Sauce Hollandaise" und zerlassener Butter
19,90 €
182
Spargel "Tafelhof" (Tellergericht)
500 gr. Rohgewicht, Spargel aus der Region, mit Schnitzel, Salzkartoffeln,
"Sauce Hollandaise" und zerlassener Butter
19,90 €
185
Spargel Menue (ab zwei Personen)
Vorsuppe
Spargel aus der Region, mit Katenschinken, Schnitzel, Räucherlachs,
Salzkartoffeln, "Sauce Hollandaise" und zerlassener Butter
Dessert
unbegrenzt am Tisch serviert (ausser Vorsuppe, Dessert)
Wir bitten um Verständnis, dass wir an einem Tisch gleichzeitig keine gemischte
Bestellung aufnehmen können, d.h. Tellergerichte und Menue zusammen ist nicht möglich
26,90 €

Fisch

133
Limandesfilet, in Eihülle
zu Bohnenbündchen und Salzkartoffeln mit zerlassener Butter, Beilagensalat
19,90 €
166
Zanderfilet auf der Haut gebraten,
an Spaghetti mit Ruccola-Pesto und getrockneten Tomaten
17,90 €
257
norwegisches Lachsfilet
unter der Kartoffelkruste, auf Rohkostspaghetti zu Ruccola-Pesto
unsere Präsentation in der NDR-Live-Sendung "Mein Nachmittag" am 28.03.2019
18,90 €
258
Kabeljaufilet
gebraten, an geschmortem Lauchzwiebel-Tomatengemüse mit Rosmarinkartoffeln
16,90 €

Desserts

496
Vanille-Eis mit heißen Kirschen
2 Kugeln Vanille-Eis mit Schlagsahne
4,90 €
497
Bananensplit an Vanille-Eis
2 Kugeln Vanille-Eis, Schokosauce und Schlagsahne
5,50 €
498
Pfirsich Melba
2 Pfirsichhälften mit 1 Kugel Vanille-Eis, Himbeersauce und Schlagsahne
3,90 €
499
gefüllter Pfannkuchen
gefüllt mit Äpfeln und Mandeln zu Vanillesauce
6,90 €